こんにちは。
フルモトです。
今週の月曜日に次の現場の日程が延びたため、
急遽、木金曜日で沖縄県に行くことになりました。
元々、以前にアルフォンスが携わった沖縄県うるま市の
バーベキュー場がオープンし、その見学も兼ねて行ってまいりました。
前日に遅くまで他の物件の展開図を作成していたため、
朝9時のセントレア発に間に合うか不安でしたが、
なんとか間に合い離陸。
11時半に到着し、急いで先に着いていた社長たちの待つレンタカーに乗って
うるま市にある東海岸BBQ場『TERUMA』に向かいました。
うるま市北側の海岸沿いを走行していると木板を張り合わせて、
文字を型抜しスプレー塗装された『TERUMA』の看板が目に入りました。
店内は名古屋にもあります『ひもの食堂』を含め、
飲食店が3店舗とお土産コーナー、コミュニティスペースがありました。
内装は黒のジョリパッドで塗られた壁に
木材と植栽で飾られており、お洒落と自然を感じられる空間でした。
ちなみに内装の装飾や先ほどの看板文字等はオーナー御一行で作られたと聞いて驚きました。
2階のルーフトップでもBBQが出来るみたいです。
そしてそこにも、オーナー様方々で作られた子供遊具がありました。
目の前の海岸で集めた流木を組み合わせて作られており、
センス◎でした。
そして、メインのBBQ。
得意の焼き周りを担当させていただきました。笑
朝から何も食べていなかったため、
肉と海鮮を食べた瞬間の喜びを感じることができました。
最後にチームアルフォンスとオーナー様と記念写真。
最近こういう写真をとる機会が多いですね。
この日は朝からあいにくの雨でしたが、
目の前が沖縄の綺麗な海に面していて
天気が良い日は凄く気持ちよくBBQができる最高のロケーションだと思います。
空きっ腹で飲み食いしたため、
そこからホテルまで助手席で睡眠。（すいませんでした）
過密スケージュールで始まった沖縄視察初日編終了。
次回は初日の夜、飲食店視察編です。